Sauerampfer Belleville

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Beschreibung

Der Sauerampfer Belleville ist eine großblättrige, ausdauernde Sorte. Sie kann frisch im Salat oder in Butter gedünstet verwendet werden. Sauerampfer eignet sich auch ideal für Suppen. Er steigert die körpereigenen Abwehrkräfte und wirkt blutreinigend und entschlackend. Für die Kleintierfütterung werden die Blätter gerne als Futter genutzt.

Standortansprüche

Sonne bis Halbschatten. Keine besonderen Ansprüche an den Boden.

Aussaat

März bis Juli. Saattiefe: ca. 1 cm.

Keimung

15 – 20 ° C, 10 – 15 Tage.

Kultur

Blütenstände ausbrechen.

Abstand

25 x 50 cm.

Ernte

Blatternte im 1. Jahr ganzjährig, im 2. Jahr ab Februar bis zur Blüte und im Herbst.

Eigenschaften

  • Zulassung:
    • Nicht geregelt