Green Zebra

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Salattomate mit spektakulären, grünen Früchten, die sich bei Vollreife gelb einfärben. Kräftiges Aroma.

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Beschreibung

Green Zebra ist eine Salattomate mit vollem, kräftigem Aroma und einer angenehm kräftigen Säure. Die Früchte sind in der Reife grün-gelb geflammt. Das Ertragspotenzial ist gut und bei einem Fruchtgewicht von 120 g eignet sich die Sorte hervorragend für abwechslungsreiche Salate.

Die Pflanze ist kompakt und hat eine mittlere Wüchsigkeit. Es empfiehlt sich der geschützte Anbau unter einem Dachüberstand oder im Gewächshaus.

Green Zebra ist eine bewährte Sorte in Gärtnereien mit einem Raritätensortiment. Sie sollte regelmäßig ausgegeizt und aufgebunden werden. Eine ausreichende Nährstoffversorgung erhöht den Ertrag.

Unsere historischen Sorten wurden im “überdachten Feldanbau” bei niedrigem Düngeniveau und ohne zusätzliche Bewässerung auf Leistungsfähigkeit, Gesundheit und Geschmack selektiert.

Standortansprüche

Mäßige Ansprüche an Düngung und Bewässerung, sonnig und luftig und vor direktem Regen geschützt.

Aussaat

Ab Mitte Februar. Ziel ist, blühend nach dem letzten Frost zu pflanzen. Saattiefe 0,2 – 0,5 cm.

Keimung

18 – 24 °C, 10 – 14 Tage.

Kultur

Nach der Ausbildung des ersten Laubblatts pikieren und topfen. Die Pflanze sollte dabei bis kurz unter die Keimblätter mit Erde bedeckt sein, um ausreichend Wurzeln bilden zu können.

Abstand

60 x 60 cm oder im 10 Liter Eimer.

Ernte

Ab Juli.

Eigenschaften

  • Fruchtfarbe:
    • Grün
  • Zulassung:
    • Amateursorte
  • Fruchtgewicht:
    • 120 g
  • Fruchtreife:
    • Mittlere Fruchtreife
  • Wissenschaftlicher Name:
    • Lycopersicon esculentum