Bunter "Grünkohl"

Hervorgegangen sind diese Grünkohle aus einem Projekt der Universität Göttingen, welches das Ziel verfolgt hat, das Sortenspektrum dieser Gemüseart um Farben, Formen und Geschmacksrichtungen zu erweitern.
Dabei sollten die Sorten zusätzlich über gute Leistungsfähigkeit bei geringer Wasser- und Nährstoffversorgung sowie verbesserte Winterhärte verfügen.