Beschreibung
Die Schwarze Linse zeichnet sich durch ihre kleinen schwarzen Samen, ihren aufrechten Wuchs und die hübschen blauen Blüten aus. In der Küche werden sie im Eintopf oder zur Herstellung von Brotaufstrichen verwendet. Linsen können gut in Mischkultur mit Getreide oder anderen Stützfrüchten angebaut werden.
Standortansprüche
Sonnig und warm. Kalk- und Lösshaltiger Boden.
Aussaat
April. Saattiefe: 2 – 4 cm.
Keimung
15 – 20 °C, 8 Tage.
Kultur
Linsen sind Leguminosen und binden Stickstoff aus der Luft. Von einer üppigen Düngung ist daher abzuraten.
Abstand
Reihenabstand 15 – 30 x 5 cm.
Ernte
August – September.
